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Les Niouzes de Nitt'
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Les Niouzes de Nitt'
  • Chine, Japon, États-Unis, mes salles de classe, mes découvertes, mes coups de gueule et surtout mes coups de cœur... bienvenue sur les Niouzes de Nitt, prof de Français Langue Étrangère, jeune maman, touche-à-tout.
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Archives
27 mars 2008

Okonomiyaki

Okonomiyaki
Ce soir, je me lance, et je vous donne la recette des okonomiyaki, omelettes japonaises dont le nom signifie "tu fais cuire ce que tu veux". Attention, c'est simple à préparer, mais il faut des ingrédients bien spécifiques... Pour 4 personnes : 1/4 de...
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20 janvier 2008

Une recette pour quand on veut

Une recette pour quand on veut
Bonjour bonjour! Aujourd'hui puisque je n'ai rien à raconter (mais rassurez-vous, ça ne va pas durer) j'ai décidé de vous donner LA recette que je maîtrise, LA recette qui m'a inspiré un Moutonss court mais expressif, j'ai nommé la recette du tirami sù.Tout...
17 décembre 2007

Pour l'hiver

Hier après la messe je me suis attelée à une heure de cuisine. De la bonne cuisine, en vrai comme je n'en avais pas fait depuis longtemps, ça me démangeait terriblement. Sans compter que cette recette m'a été enseignée par la Maman d'Akiko, il y a deux...
31 juillet 2007

Tarte aux prunes de la Cotellerie

Tarte aux prunes de la Cotellerie
A mon retour de la Cotellerie, Maman a poussé des hurlements en voyant la quantité de bestioles que je rapportais avec moi. Des petites choses rouges grosses comme des cerises, sauf que c'est des prunes sauvages. Et quelques jours plus tard, nous nous...
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