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Les Niouzes de Nitt'
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Les Niouzes de Nitt'
  • Chine, Japon, États-Unis, mes salles de classe, mes découvertes, mes coups de gueule et surtout mes coups de cœur... bienvenue sur les Niouzes de Nitt, prof de Français Langue Étrangère, jeune maman, touche-à-tout.
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cuisine
4 décembre 2010

"Happy birthday"

Samedi matin, je me fends d'une leçon préparée avec attention depuis plusieurs jours. Une leçon pas comme les autres. Une leçon pour laquelle j'ai dépensé des fortunes au supermarché et dans la papèterie de la ville.J'ai acheté de la peinture, du papier...
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1 décembre 2010

Œufs battus, turlututu

En cet auguste jour où nous célébrons pour la vingt-septième fois mon arrivée sur cette heureuse planète, je tiens à exprimer mes remerciements les plus sincères à l'inventeur des œufs battus, à qui je dois de terminer mon repas au moyen d'un pantagruélique...
12 octobre 2010

La minute chinoise # la politesse à table

Pour se montrer cultivé, poli et bien éduqué à table en Chine, il faut : - trinquer en mettant son verre plus bas que celui du voisin, c'est une marque de respect ;- ne pas refuser de trinquer, boire le sourire aux lèvres sous peine de jeter un froid...
1 octobre 2010

Bonne journée sous le soleil

Bonne journée sous le soleil
Depuis mardi dernier, je suis en vacances. Des vacances que j'ai mises à profit pour plusieurs petites urgences : roupiller, lire, regarder des tas de films (j'ai découvert l'excellent Pénélope , à regarder deux fois, je vous le recommande), faire la...
22 septembre 2010

La fête de la Lune

La fête de la Lune
Aujourd'hui, 'est "Zhong qiu jie" (djong tshiou djié) ou fête de la mi-automne, ou encore fête de la lune, la deuxième fête traditionnelle chinoise la plus importante après celle du nouvel an. Ce soir, c'est la huitième pleine lune du calendrier lunaire,...
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1 avril 2010

La minute chinoise #47

Les soupes de nouilles, ici, c'est un peu bizarre. En fait, on vous la sert en deux bols : un avec les nouilles, et un avec la soupe et les légumes. Pour manger, il faut réussir à choper les nouilles, à les tremper dans la soupe puis à les mettre dans...
31 mars 2010

La minute Taïwanaise

Vu sur un paquet de gâteaux taïwanais au Carrouf près de chez Linda, à Pékin, j'ai été prise d'un fou-rire mémorable : "pâté en croûte de mangue".
27 mars 2010

La minute chinoise #45bis

La minute chinoise #45bis
Tout d'abord, les réponses à vos questions : Le pain en forme de smiley est à la noix de coco, on dirait une vieille brioche qui aurait commencé à sécher, et le chocolat du dessus est chinois, forcément, donc pas bon. (Toujours trop de sucre et jamais...
26 mars 2010

La minute chinoise #45

La minute chinoise #45
Hier, Marion et moi avons trouvé un truc délirant dans la "boulangerie" près du campus. On a craqué, on l'a acheté. Et puis la magie s'est arrêtée quand on l'a goûté. C'est infect. Côté bouffe, on a ici des surprises, vous l'avez vu, du genre à faire...
22 janvier 2010

Vendredi, figurants, banque, festin et ampoules

Vendredi, figurants, banque, festin et ampoules
Aujourd'hui vendredi, Monsieur le directeur est venu faire un petit sermon pour stimuler les étudiants. Puisque les 3/4 sont déjà partis en vacances, que sur ceux qui restent encore, il n'y aurait que les tout-débutants lors de l'intervention de notre...
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