04 juin 2012

Entrée fracassante

J'ai recommencé à m'amuser en cuisine, et un soir où j'ai retrouvé un melon qui avait eu le temps de bien mûrir et où j'avais quelques restes à utiliser, j'ai décidé de me faire un demi-melon au saumon fumé. Pour 2 personnes : 1 petit melon bien mûr et sucré100 g de saumon fumé10 cl environ de lait de coco Couper le melon en deux et enlever les pépins.Couper finement le saumon et répartir dans les deux petits bols que forment désormais les melons.Verser du lait de coco dessus de façon à couvrir le poisson.Laisser reposer au moins... [Lire la suite]
Posté par Nitt à 21:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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